Perkembangan harga pangan di pasar domestik menunjukkan tren kenaikan pada sebagian besar komoditas utama. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia (BI) pada Minggu, 9 Agustus 2026, mayoritas komoditas pangan mengalami kenaikan harga. Beberapa bahan pokok penting yang mengalami kenaikan di antaranya adalah beras, cabai, daging sapi, dan daging ayam.
Kenaikan harga tertinggi dicatatkan oleh komoditas cabai merah atau cabai rawit merah. Harga komoditas ini melonjak sebesar 6,9% atau sekitar Rp 3.850 per kg, sehingga harganya berubah menjadi Rp 59.650 per kg. Tidak hanya cabai merah atau cabai rawit merah saja yang melonjak, jenis cabai lainnya juga ikut mengalami kenaikan. Cabai merah keriting mengalami kenaikan sebesar 3,29% atau sekitar Rp 1.900 per kg menjadi Rp 50.400 per kg. Sementara itu, cabai merah besar naik sebesar 1,73% atau sekitar Rp 850 per kg menjadi Rp 49.900 per kg. Adapun cabai rawit hijau tercatat naik sebesar 1,25% menjadi Rp 52.600 per kg.
